Sunday , August 18 2019

FOOD & PRECIPICE

भूख को करना है शांत तो घर पर झटपट तैयार करें ये स्पेशल डिश

(Pi Bureau) कहते हैं अगर आप बुरा महसूस कर रहे हैं तो कुछ किचन में जाकर स्वादिष्ट पकवान बनाने से मूड अच्छा हो जाता है। ऐसे में कभी-कभी समझ नहीं आता कि आखिर बनाया क्या जाए..तो आपकी इस चिंता को दूर करने के लिए हम आपको झटपट तैयार होने वाली …

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रमजान 2019: इफ्तार पार्टी के लिए घर पर बनाये कुछ इस तरह के लजीज पकवान…

(Pi Bureau) रमजान का पाक महीन कल से शुरू होने वाला है। इस पूरे महीने मुस्लिम समुदाय के लोग रोजा रखते हैं, जिसमें सूर्योदय से पहले सेहरी खाने के बाद पूरा दिन भूखा-प्यासा रहते हैं और फिर शाम को इफ्तार करते हैं। इफ्तार के लिए कई तरह के लजीज पकवान …

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गर्मियों में बेहिचक खाएं ये 5 हेल्दी मीठे पकवान, जान ले इसे बनाने की विधि

मौसम कोई भी हो कुछ मीठा खाने का मजा हर समय आता है। वो बात अलग है की कुछ लोगों को मीठा पसंद नहीं होता लेकिन ऐसे कम ही लोग हैं। मीठा खाने वालों की तादाद ज्यादा है। हर मौसम में अलग तरह के मीठे डेजर्ट दिल खुश कर देते …

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इस गर्मी जरूर ट्राई करें अनार लस्सी, स्वाद ऐसा कि हर रोज पीना चाहेंगे

गर्मी के मौसम में मन करता है बस ऐसी चीजों को सेवन करें जिसे खाकर या पीकर ठंडा एहसास हो। आज तक आपने मैंगो, बनाना और स्ट्रॉबेरी लस्सी पी होगी, लेकिन आज हम आपको बताने जा रहे हैं अनार लस्सी की रेसिपी के बारे में जो आपको इस सीजन जरूर …

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बेसनवाली भिंडी रेसिपी

(Pi Bureau) सामग्री : भिंडी-8-10, बेसन-4 टीस्पून, ऑयल- 2 टीस्पून, प्याज- 1 (बारीक कटा ), जीरा- आधा टीस्पून, नमक- स्वादानुसार, धनिया पाउडर- डेढ़ टीस्पून, हल्दी का पाउडर-1 टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर-1 टीस्पून, आमचूर-1/2 टीस्पून, कलौंजी1/2 टीस्पून विधि : सबसे पहले भिंडी को पतले लंबे स्लाइस में काट लें। अब एक …

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पोटली कबाब रेसिपी

(Pi Bureau)  सामग्री : 2 बोनलेस चिकेन ब्रेस्ट, नमक और काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार, 20 मिलीलीटर नींबू का रस, 20 ग्राम कसा हुआ चीज़, 60 ग्राम चिकेन कीमा, 10 ग्राम धनिया, 20 ग्राम बारीक कटे ड्राईफ्रूट्स, 5 ग्राम बारीक कटी हुई अदरक, 50 ग्राम हंग कर्ड, 10 ग्राम काजू का …

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रॉ मैंगो सांभर

(Pi Bureau) सामग्री : मुट्टीभर तूर दाल, मुट्ठीभर चना दाल, 1 कप छोटे टुकड़ों में कटा कच्चा आम, 1 कप टुकड़ों में कटी लौकी, कुछ बीन्स, कुछ कद्दू, 1 गाजर, 2 टीस्पून सांभर मसाला, चुटकीभर हल्दी पाउडर, 1 हरी मिर्च, नमक- स्वादानुसार तड़के की सामग्री 1 सूखी लाल मिर्च, चुटकी …

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ऐसे बनाए वेजिटेबल चीज़ बोल

(Pi Bureau) सामग्री : 1 कप कसा हुआ मॉज़रेला या चेडर चीज़, ¼ कप उबली हुई स्वीट कॉर्न, 1-2 कप उबले हुए आलू, ½ टीस्पून चाट मसाला, ½ टीस्पून क्रश्ड काली मिर्च, नमक- स्वादानुसार अन्य सामग्री ½ कप कॉर्नफ्लोर, 3 टेबलस्पून मैदा, 1 कप ब्रेड क्रम्ब्स, तलने के लिए तेल। …

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पनीर डोसा सैंडविच

(Pi Bureau) सामग्री : 6 ब्राउन ब्रैड स्लाइस, 2 बड़ा चम्मच हंगकर्ड (पानी निकाला हुआ दही), 2 बड़ा चम्मच मैश किया पनीर, 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा धनिया, 1/4 छोटा चम्मच कुटी काली मिर्च, 1 कप रेडीमेड इंस्टैंट डोसा मिक्स पाउडर, 2 छोटे चम्मच रिफाइंड तेल, स्वादानुसार नमक। विधि …

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नवरात्रि के प्रसाद में ऐसे बनाये काला चना

सामग्री : 500 ग्राम काले चने, 4 चम्मच तेल, डेढ़ चम्मच लाल मिर्च, आधा चम्मच हल्दी पाउडर, आधा चम्मच जीरा, एक चम्मच धनिया पाउडर, आधा चम्मच गरम मसाला, एक टुकड़ा अदरक, नमक स्वादानुसार, हरा धनिया (बारीक कटा) विधि : सबसे पहले काले चने को साफ करके धो लें। फिर उसे …

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